All About Cheese
ワインとチーズのコンビネーション
ワインとチーズを上手に組み合わせるには、地域をテーマにするとよいでしょう。同じエリアのものはぴったりとマッチします。
さらに、ワインとチーズの組み合わせには、香りなどいくつかのキーポイントがあります。...
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パンとチーズ – 情熱的なコンビネーション。
パンは、フランスの食文化には欠かせない、伝統の一部です。
ILE DE FRANCE®のチーズとパンの、おいしい組み合わせをご紹介します。
‐夏はさっぱりと：全粒粉パンやクルミとイチジクのパンに、シェーブルをあわせて...
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フランス各地の特産チーズと郷土料理
フランスには、各地方特産のチーズがあります。このページでは、ILE DE FRANCE®がつくられている地域のチーズやその他の特産品、郷土料理を紹介します。
‐ノルマンディー地方：歴史豊かなこの地方のカマンベールは、...
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大切な人とビュッフェのひととき
家族や友だちと、ビュッフェスタイルでチーズを楽しんでみませんか。それぞれが好みのものを選べるビュッフェは、大勢で集まる時にぴったりです。
ILE DE FRANCE®のチーズボードだけでも、素敵な食事になります。
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1人分のチーズの量とは
パーティーやディナーの準備で、人数分のチーズの量を決めるのは悩みの種です。フランスでは、以下のようにたっぷりとチーズを楽しみます。
‐品数の多いビュッフェのチーズボード：ビュッフェの規模によりますが、チーズの量は1人40g～...
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チーズだけ食べてみる
チーズを食べることは、フランスの伝統のひとつです。もちろんシェアして食べるのも楽しみですが、ひとりで過ごすひと時にもぴったりです。
ひとりでのんびりと映画を観たり、音楽を聴いたり、読書をしたり・・・...
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