Menu of a restaurant

대서양 횡단 여객선인 일드프랑스의 대양 횡단은  프랑스 미식 요리를 선보일 수 있는 좋은 기회였죠. 
특히 치즈보드는 섬세하고 달콤한 맛으로 식사를 마무리하는 디너의 중요한 요소였습니다. 

 

가장 가까운, 가장 사랑하는 사람들을 위해 디너를 준비하며 식사 메뉴에 <프렌치 터치>를 더해 보세요. 오늘 밤에는  프랑스 대서양 횡단 여객선 위에서 제공하던 요리에서 영감을 받은 몇가지 훌륭한 프랑스 전통요리를 손님들에게 접대하여 보세요.

 

- 에피타이저는 토스트 조각 위에 정교하게 배열된 약간의 수란으로 시작하세요. 이것은 모든 사람들의 입맛에 딱 맞을 것입니다.
- 메인 코스로는 ILE DE FRANCE® 로크포르 소스와 신선한 야채를 곁들인 그릴드 스테이크를 접대하여 손님들의 미각을 깨워보세요. 
- 손님들의 혀의 미뢰와 후각을 자극할 수 있도록, 선별된  ILE DE FRANCE® 치즈와 말린 과일을 곁들인 치즈보드를 접대하세요.
-  달콤한 맛으로 식사를 마무리하려면, 아이스크림과 신선한 과일을 준비하세요.

 

우리의 <프렌치 터치> 섹션에서는 손님들에게 프랑스 요리를 선보이는데 활용할 수 있는 특별한 팁을 소개합니다.

1930년대의 다른 프렌치 터치 패스포트

  • The Île-de-France in a port
    일드프랑스: 영광스러운 역사를 가진 대양 여객선

    1927년, 프렌치 라인(Compagnie Générale Transatlantique)에 의해 취항한 여객선 일드프랑스는 같은 해  6월 22일에 761 명의 선원과 함께 르아브르와 뉴욕를 오가는 항해를 시작하였습니다...

  • Eiffel tower
    1930년대에 대한 책갈피

    1930년대는 1930년부터 1939년까지의 기간을 의미합니다. 이 10년동안에 기근, 1929년 주식 시장 붕괴로 촉발된 경제 위기의 심화, 극단주의의 고조, ​​전쟁 및 국제 긴장, 2차 세계 대전 발발이 일어나게...

  • Elegant woman
    1930년대에 대한 작은 고찰

    1930년부터 1939년까지를 이르는 1930년대는, 기근, 1929년 주식 시장 붕괴로 인한 경제 위기의 심화, 극단주의의 대두, 전쟁과 국제적 긴장이 지속되었으며, 2차 세계대전이 발발한 시기였습니다.

    ...
  • Woman with an elegant makeup
    대서양 횡단의 패션을 재현하는 1930년 룩

    1930년대에 여성들은 대개  몸에 딱 달라붙는 의상을 입어서 우아한 실루엣을 뽐냈습니다. 의상과 액세서리는 상황과 장소(TPO)에 맞도록 세심하게 선택하였습니다. 이브닝 댄스 파티에는  반짝이와 스팽글이 달린 의상을...

  • Dancing scene
    1930년대 음악으로의 회귀

    디너 파티에서 약간의 재즈 음악을 들으면서  30년대의 분위기를 재현하여 보세요!

     

    디너는 대화를 나누기에 좋은 시간입니다. 이 시대에 사랑받은 명곡들로 구성된 세련된 배경 음악을 추가하여...

  • Woman with a Charleston headband
    화려하게 반짝이는 DIY: 1930년대의 찰스턴 헤드밴드 만들기

    대서양 횡단 여객선상의 갈라 댄스 타임에는 찰스턴 헤드밴드가 가장 인기 있는 액세서리였습니다. 깃털 장식으로 눈을 사로잡는 이 헤드밴드는 1930년대 여성들이 즐겨 입던 술이 달린 레이스 드레스를 위한 완벽한...

  • A dancer
    카바레의 정신과 버레스크 쇼!

    20 년대와 30 년대에 카바레는 흥겹고 화려한 환경에서 화려한 쇼를 관람하기를 원하는 사람들이 몰려들었습니다. 
    마음을 사로잡는 여러 쇼 중에서 관객들은 특히 버레스크 댄스(Burlesque dance)를...

  • Restaurant on a boat
    대서양 횡단 도중에 발견되는 프랑스 터치

    최고급 미식 요리는 프랑스적 삶의 방식의 일부분으로서 프랑스인의 정체성의 중요한 부분입니다. 대서양 횡단은 프랑스식 삶이 더 많은 사람들에게 전파되는데 지대한 공헌을 하였습니다. 특히 일드프랑스 여객선은 승객들에게...

  • A video film
    영화와 대서양 횡단

    가장 장엄한 선박에서 가장 비극적인 침몰까지.... 영화는 대서양 횡단의 역사(1930 년대부터 1950 년대까지)를 아우르고 있습니다. .

     

    대서양 횡단 여객선에서의 삶에 대해 알려주는...