
Porții: 4 |
Timp de preparare: 15 min |
Timp de gătire: 10 min |
- 4 chifle pentru burger, făcute în casă
- 10 g unt
- 4 Ile de France Mini Brie
- 4 mâini de rucola
- Oțet balsamic
- 1 măr și jumătate
- 4 chiftele pentru burger
- 4 linguri de maioneză dulce light
- Sare și piper
- Spălați mărul și tăiați-l felii subțiri.
- Stropiți rucola cu oțet balsamic după gust.
- Tăiați chiflele în jumătăți. Într-o tigaie, încingeți untul și prăjiți jumătățile de chiflă cu partea tăiată în jos, timp de 2 minute, la foc mediu. După ce prind o culoare aurie, luați-le de pe foc.
- Condimentați chiftelele cu sare și piper și prăjiți-le într-o tigaie la foc iute, pentru a forma o crustă la exterior.
- După prăjire, așezați câte o bucată de Ile de France Mini Brie pe fiecare chiftea. Dați focul mic și acoperiți tigaia. Lăsați brânza să se topească timp de 2 minute.
- Ungeți chiflele cu maioneză și puneți deasupra câte 2 felii subțiri de măr. Adăugați rucola cu oțet balsamic, chiftelele cu brânza topită, alte câteva felii de măr și acoperiți cu cealaltă jumătate de chiflă.