Bol de Chèvre à la francesa

Combinación de arroz, lentejas, verduras frescas y queso de cabra: ¿Suena bien? Puede ser un almuerzo saludable, un snack o una cena fácil entre semana.

Risotto de Roquefort y salmon ahumado

1. Caliente el caldo en una olla.   2. Pele y pique finamente la cebolla.   3. Dórela en una olla con aceite de oliva. Añada el arroz acompañado de un chorrito...

Clafoutis de zapallitos italiano y Chèvre

1. Precaliente el horno a 180 °C.   2. Lave los zapallitos italianos con agua fría y séquelos. Rállelos con el rallador grueso y colóquelos a escurrir en un...

Croques de Brie au bleu

1. Precaliente el grill.   2. Derrita la mantequilla en el microondas o a baño maría.   3. Corte el Brie au Bleu en tajaditas muy finas y el jamón en trozos...

Wraps de Brie, salmon y palta

1. Lave y escurra las espinacas. Pele la palta. Corte en lonjas delgadas el brie, los dos tipos de salmón y la palta.   2. Mezcla el queso con la palta y ambos...

Huevos al horno con Petit Brie

1. Corte el Petit Brie en trozos pequeños.   2. Dore el tocino por 3 a 4 minutos en un sartén.   3. Ponga a hervir la crema en una olla con la nuez moscada....

Tarta de tomate y Petit Camembert

1. Precaliente el horno a 200 °C.   2. Extienda la masa en un molde de kuchen. Pinche la masa con un tenedor y úntela con la mostaza.   3. Corte los tomates...