Recetas

Tartaleta de tomate y Petit Camembert

1. Precalienta el horno a 200 °C. 2. Extiende el hojaldre en un molde de pastel. Pincha la masa con un tenedor. Unta la masa con la mostaza en grano. 3....

Huevos al horno con Petit Brie

1. Corta el Petit Brie en trocitos. 2. Fríe en una sartén las tiras de beicon durante 3 o 4 minutos hasta que se doren. 3. Lleva la nata a ebullición en...

Wraps de Brie, salmón y aguacate

1. Lava y seca las espinacas. Pela el aguacate. Corta en daditos el Brie, los dos tipos de salmón y el aguacate. 2. Mezcla el Brie con el aguacate y el...

Pastel de Brie au Bleu con jamón y tomates secos

1. Precalienta el horno a 160 °C. 2. Corta el Brie au Bleu y el jamón en trozos pequeños. Corta los tomates en trozos grandes. 3. Calienta la leche, el...

Sándwiches de Brie au Bleu

1. Precalienta el grill del horno. 2. Derrite la mantequilla en un cuenco en el microondas. 3. Corta el Brie au Bleu en lonchas muy finas y el jamón en...

Rollitos de primavera al estilo francés con Brie y pollo

1. Corta la zanahoria, el calabacín y el pollo en tiras finas. 2. Sofríe el pollo durante 1 minuto en un poco de aceite de oliva. Añade las verduras hasta...

Petits fagots de Camembert con jamon serrano

1. Precalienta el horno a 220 °C. 2. Corta cada loncha de jamón en 4 tiras. 3. Corta el Camembert en 8 porciones y envuelve cada una de ellas en una tira...

Clafoutis de Chèvre y calabacín

1. Precalienta el horno a 180 °C. 2. Lava los calabacines en agua fría y sécalos. Rállalos en trozos gruesos y escúrrelos con un colador para que suelten la...

Pastelitos de hojaldre con Petit Brie

1. Precalienta el horno a 200 °C. 2. Extiende la masa y córtala en cuadrados de 6 x 6 centímetros. 3. Corta el Petit Brie en trozos. 4. Coloca un trozo...

Maki a la francesa con Petit Brie y jamón serrano

1. Lava el arroz en un escurridor con agua fría durante 5 minutos hasta que se aclare. 2. Echa el arroz en una olla con agua y tápalo. 3. Deja que se cueza...

Risotto fácil de Roquefort y salmón ahumado

1. Calienta el caldo en un cazo. 2. Pela y pica la cebolla en trocitos. 3. Sofríela en una sartén con aceite de oliva. Incorpora el arroz de modo que quede...