Religieuse de queso Normantal y espárragos

Para la pasta choux:   1. Hierve la leche, el agua, la sal y el azúcar en un cazo.   2. Una vez que hierva, retíralo del fuego. Añade la harina tamizada....

Focaccia con Camembert al estilo francés

1. Añade la harina, la levadura, el azúcar y la sal en un gran cuenco, y abre un pequeño orificio en el centro. Vierte el agua en el orificio lentamente...

Quesadillas a la francesa

1. Calienta el grill a fuego medio.   2. Coloca 4 tortillas en una tabla de cortar. Dispón las lonchas de Montaver y los tomates en las tortillas, dejando...

Petit Camembert con miel al horno

1. Precalienta el horno a 180 ° C.   2. Corta un trozo grande de papel de horno, coloca el Petit Camembert en el centro y atraviésalo en zigzag con un...

Peras asadas con Roquefort

1. Precalienta el horno a 190 °C.   2. Pela las peras y córtalas longitudinalmente por la mitad. Retira el corazón y las semillas de cada pera, dejando un...

Minipizza de moras y Brie au Bleu

1. Precalienta el horno a 220 °C.   2. Divide la masa en 6 trozos. Cubre 3 trozos con papel film mientras sigues trabajando el resto de la masa. Presiona cada...

Tartaletas de lava de queso Brie

1. Derrite todo el queso, la leche y la mantequilla con sal al baño María. Sigue removiendo los ingredientes hasta que se fundan.   2. Añade la maicena...

Minisándwiches con lonchas de Brie

1. Corta el pan. Unta mantequilla en las partes inferiores de los sándwiches. Para las partes superiores de los sándwiches, utiliza mayonesa o chutney de...

Tacos al estilo Charmidor con aguacate

1. Calienta la sartén a fuego medio-alto. Cuando la sartén esté caliente, unta con mantequilla ligeramente un lado de una tortilla y colócala en la sartén con...

Pequeños bocaditos de Petit Brie y fruta

1. Coloca las frambuesas en un cuenco mediano.   2. Calienta el jarabe de arce en un cazo pequeño hasta que esté templado.   3. Viértelo sobre las frambuesas....

Pizza rápida de Roquefort y espárragos

1. Precalienta el horno a 250 °C.   2. Extiende la masa de pizza sobre una bandeja para horno engrasada. En un cuenco pequeño, mezcla el Roquefort y el yogur...

Miniquiche con Camembert y brócoli

1. Fríe las cebollas en la mantequilla en una sartén grande a fuego medio, removiendo ocasionalmente, hasta que se hayan dorado. Apártalas para que se enfríen...

Pasta fácil con Brie, beicon y albahaca

1. Cuece la pasta. Reserva 100 ml del agua de la pasta antes de escurrirla, escúrrela y apártala.   2. Fríe el beicon en una sartén pequeña a fuego medio. Fríe...

Trío parisino

Croissants con Brie y mostaza   1. Forma croissants cortando la lámina de masa de hojaldre en pequeños triángulos.   2. Coloca un poco de mostaza y un trozo de...

Ensalada fresca con gambas y Normantal

1. Corta los tomates. Desmenuza la lechuga.   2. Corta las lonchas de Normantal en tiras.   3. Mezcla el limón con la nata agria. Salpimienta.   4. Mezcla la...

Macarons con Chèvre Ile de France

1. Precalienta el horno a 140 °C.   2. Mezcla el azúcar glas con las almendras en polvo y tamiza con un colador fino.   3. Monta las claras a punto de nieve...

Tartaleta de pera y Roquefort

1. Precalienta el horno a 180 °C.    2. Pela las peras y córtalas en rodajas finas.   3. Derrite la mantequilla en una sartén pequeña. Añade el azúcar y las...

Mini éclairs con Roquefort

Para el crumble:   1. ntroduce las avellanas en un vaso de batidora, pícalas rápidamente (en trozos pequeños) e incorpora los dados de mantequilla, la harina y...

Pastel de Petit Brie y manzana

1. Utiliza un cuenco para mezclar la leche, los huevos, la nata, el aceite de nueces y la mitad de la mantequilla derretida.   2. Añade progresivamente la...

Magdalenas de Camembert

1. Precalienta el horno a 240 °C.   2. Separa las claras de las yemas.   3. Utiliza un cuenco para mezclar la harina y la levadura, y añade las yemas a...