Personas: 3 o 4 |
Tiempo de preparación: < 10 minutos |
Tiempo de cocción: 10 - 30 minutos |
- 200 g de Brie au Bleu Ile de France
- 8 rebanadas de pan
- 4 lonchas de jamón cocido
- 60 g de mantequilla
1. Precalienta el grill del horno.
2. Derrite la mantequilla en un cuenco en el microondas.
3. Corta el Brie au Bleu en lonchas muy finas y el jamón en lonchas del mismo tamaño que las rebanadas de pan.
4. Coloca la mitad del jamón sobre 4 rebanadas de pan y el Brie au Bleu por encima, y termina colocando el resto del jamón. Cubre con las 4 rebanadas de pan restantes y empuja el sándwich hacia abajo con cuidado.
5. Con una brocha, unta las dos caras de cada sándwich con la mantequilla derretida.
6. Antes de servir, tuesta los sándwiches durante 3 minutos por cada lado debajo del grill.
7. Saca los sándwiches, córtalos en 3 trozos y sírvelos directamente.
8. Sirve con rodajas pequeñas de tomate y rúcula aliñada.
Con su sutil toque azul, Brie au Bleu Ile de France es la combinación perfecta entre la suavidad del Brie y el carácter de un queso azul. Un auténtico queso blando, siempre con el sabor justo y corr...
