Personas: 
3 o 4
Tiempo de preparación: 
< 10 minutos
Tiempo de cocción: 
De 10 a 30 minutos
Ingredientes: 
  • 200 g de Brie au Bleu Ile de France
  • 8 rebanadas de pan
  • 4 lonchas de jamón cocido
  • 60 g de mantequilla
Preparacíon: 

1. Precalienta el grill del horno.

 

2. Derrite la mantequilla en un cuenco en el microondas.

 

3. Corta el Brie au Bleu en lonchas muy finas y el jamón en lonchas del mismo tamaño que las rebanadas de pan.

 

4. Coloca la mitad del jamón sobre 4 rebanadas de pan y el Brie au Bleu por encima, y termina colocando el resto del jamón. Cubre con las 4 rebanadas de pan restantes y empuja el sándwich hacia abajo con cuidado.

 

5. Con una brocha, unta las dos caras de cada sándwich con la mantequilla derretida.

 

6. Antes de servir, tuesta los sándwiches durante 3 minutos por cada lado debajo del grill.

 

7. Saca los sándwiches, córtalos en 3 trozos y sírvelos directamente.

 

8. Sirve con rodajas pequeñas de tomate y rúcula aliñada.

 

 

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