제공량: 3~4인분 |
준비 시간: 5분 미만 |
조리 시간: 5분 미만 |
재료 목록:
- Ile de France 샤미도르 슬라이스 치즈 300g(10½oz)
- 옥수수 토르티야
- 버터
- 살사(홈메이드 또는 시판 제품)
- 아보카도 1~2개
선택 사항:
- 사과
- 상추 1장
- 조리한 닭고기, 소고기 또는 돼지고기를 길게 썹니다.
조리 방법:
1. 프라이팬을 강불로 예열합니다. 팬이 달궈지면 토르티야 한 면에 가볍게 버터를 바르고 버터를 바른 면을 바닥으로 해서 팬에 올립니다.
2. 녹은 버터가 토르티야 양면에 잘 뭍을 때까지 토르티야를 여러 번 뒤집습니다.
3. 토르티야에 공기 주머니가 생길 때까지 토르티야를 뜨거운 팬에 둡니다.
4. 토르티야 한 면에 샤미도르 슬라이스 치즈를 올립니다.
5. 토르티야의 치즈가 없는 면을 치즈가 있는 면 위로 오도록 접습니다.
6. 접힌 치즈 타코를 팬의 한 면으로 옮깁니다. 두 번째 토르티야를 올리고 한 면에 가볍게 버터를 바르고 위의 과정을 반복합니다.
7. 타코가 됐는지 확인하려면 숟가락이나 주걱 끝으로 눌러봅니다. 치즈가 녹아 가볍게 흐르면 팬에서 꺼낼 수 있습니다.
8. 조합 단계에서는 타코를 열어 재료를 채웁니다. 아보카도 슬라이스, 사과 슬라이스, 치킨 조각, 상추 조금 등이 있습니다...
