Te presentamos algunos trucos y sugerencias sobre cómo conservar tus quesos Ile de France para que puedas disfrutarlos hasta el último bocado:
- Coloca los quesos en el cajón de las verduras de tu refrigerador. Es el área más húmeda y fría.
- En la mayoría de los quesos, la temperatura de conservación recomendada es 2 a 6 °C para que se mantengan frescos durante varias semanas.
- Si de trata de un queso redondo de los que vienen en cajitas y te queda al menos la mitad, vuelve a ponerlo en su envase.
- Nunca te olvides de tus mejores amigos: ¡bolsas y papel para queso! Pero ten en cuenta que pueden ahogar el sabor si el queso permanece envuelto durante mucho tiempo.
- Para el Roquefort, puedes utilizar papel aluminio.
- ¡Cambia el papel cada vez que lo desenvuelvas!
- Si te estás preguntando cuánto tiempo puedes conservar el queso una vez abierto, nuestra recomendación general es que no sean más de 5 días.
- La calidad del queso Ile de France está garantizada hasta la «fecha de consumo preferente», así es que tenlo en cuenta a la hora de comprarlo.