Personas: 
4
Tiempo de preparación: 
15 minutos
Tiempo de cocción: 
30 minutos
Ingredientes: 
  • Masa quebrada preparada
  • 110 g de Chèvre Ile de France
  • 1 manojo de espárragos
  • ½ diente de ajo
  • 1 cebolla
  • Chorrito de aceite de oliva
  • Piñones y almendras
  • Sal y pimienta
Preparacíon: 

1. Precalienta el horno a 180 °C.

 

2. Pica la cebolla y pela los espárragos.

 

3. Fríe la cebolla en aceite de oliva. Hierve los espárragos en agua durante 10 minutos.

 

4. Extiende el hojaldre en un molde de pastel y pínchalo. Coloca los espárragos, las cebollas y el queso de cabra Chèvre por encima. Espolvorea con los piñones y las almendras.

 

5. Hornea durante 30 minutos y sirve caliente.

Discover our Chèvre 110 g

Chèvre Ile de France es un auténtico queso crema de cabra tradicional con agradable acidez y textura cremosa pero firme que permite una gran variedad de usos en cocina.

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