Roquefort 100 g

Quesos azules

Roquefort Ile de France se elabora de acuerdo con la tradición artesanal de Roquefort (DOP) con textura quebradiza pero inesperadamente cremosa.

Apellidos: 
ILE DE FRANCE
Nombre: 
Roquefort
Nacionalidad: 
Francés
Lugar de elaboración: 
Occitanie, Roquefort-sur-Soulzon
Tipo de leche: 
Oveja
Peso: 
100 g
Perfil del sabor: 

Roquefort Ile de France ofrece un sabor perfectamente equilibrado, sin ser demasiado fuerte o picante, con un sabor en boca duradero.

Lista de ingredientes: 

Leche cruda de oveja, sal, cuajo, fermentos lácticos, Penicillium Roqueforti

Recetas con Roquefort 100 g

  • Risotto de roquefort y salmón ahumado

    Un plato equilibrado | Una comida económica   Calienta el caldo en una sartén. Pela y pica la cebolla en trocitos. Sofríela en una sartén con aceite de oliva....

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