Roquefort 100 g

Brânză albastră

Ile de France Roquefort este realizat conform tradiției artizanale a Roquefort (DOP) cu o textură sfărâmicioasă, dar neașteptat de cremoasă.

Nume: 
ILE DE FRANCE
Prenume: 
Roquefort
Naționalitate: 
Franțuzească
Locul de producție: 
Occitanie, Roquefort-sur-Soulzon
Tipul de lapte: 
Oaie
Greutate: 
100 g
Profil aromă: 

Ile de France Roquefort oferă o aromă perfect echilibrată și indulgentă, fără a fi prea puternică sau prea înțepătoare, cu un gust care persistă.

Lista de ingrediente: 

Lapte de oaie integral crud, sare, cheag, fermenți lactici, penicillium roqueforti.

REȚETE CU Roquefort 100 g

  • Pară coaptă cu Roquefort

    1. Preîncălziți cuptorul la 190 °C.   2. Curățați perele și tăiați-le pe lungime în jumătăți. Scoateți miezul și semințele din fiecare pară, lăsând un spațiu...

  • Pizza rapidă cu Roquefort și sparanghel

    1. Preîncălziți cuptorul la 250 °C.   2. Întindeți aluatul de pizza pe o hârtie de copt unsă. Într-un castron mic amestecați Roquefort și iaurtul până se...

  • Tartă de pere și Roquefort

    1. Preîncălziți cuptorul la 180 °C.   2. Curățați perele de coajă și tăiați-le felii subțiri.   3. Topiți untul într-o tigaie mică. Adăugați zahărul și perele...

  • Mini eclere cu Roquefort

    Pentru Pesmet:   1. Puneți alunele într-un castron de blender, tăiați-le rapid (în bucăți mici) și adăugați untul tăiat cubulețe, făina și parmezanul.   2. Se...

  • Fursecuri cu Roquefort și nuci

    1. Preîncălziți cuptorul la 190 °C.   2. Frământați împreună untul și făina până se formează un aluat moale. Adăugați oul.   3. Adăugați brânza rasă,...

  • Risotto cu Roquefort şi somon afumat

    1. Încălziți bulionul într-o cratiță.   2. Curățați și tocați mărunt ceapa.   3. Se rumenește într-o tigaie cu ulei de măsline. Adăugați orezul, acoperindu-l...

ALTE PRODUSE DIN Brânză albastră (Categoria de brânzeturi)

CATEGORIA ALTE BRÂNZETURI

 

Discover the full taste of varieties Brie ILE DE FRANCE

Descoperiţi gustul bogat al brânzeturilor ILE DE FRANCE® Camembert & Brie

Discover the full taste of varieties Emmental, Mini Brie and Brie au Bleu ILE DE FRANCE

Discover the full taste of varieties Emmental ILE DE FRANCE

Descoperiţi gustul bogat al brânzeturilor de capră ILE DE FRANCE®

Discover the full taste of varieties Les Cromesquis ILE DE FRANCE

 

Descoperiţi gustul savuros al gustărilor cu ILE DE FRANCE®

Discover the full taste of snacking with ILE DE FRANCE