브리 오 블루 125 g

블루 치즈

일드 프랑스 브리 오 블루는 브리치즈의 부드러움과 블루 치즈의 특성을 동시에 가지고 있는 치즈입니다. 맛이 안정적이고 부드러우며 텍스쳐 또한 부드럽습니다. 이 치즈의 외피는 굉장히 얇다는 것이 특징입니다.

상표명: 
ILE DE FRANCE
제품명: 
브리 오 블루
국적: 
프랑스
제조 장소: 
그랑테스트, 일로드
원유의 종류: 
우유
용량: 
125 g
풍미의 특징: 

일드 프랑스 브리 오 블루는 섬세한 브리의 맛과 함께 블루치즈 맛도 함께 느낄 수 있는 치즈입니다.

재료 목록: 

저온 살균된 소의 우유, 크림, 소금, 유산균, 발효 배양균, 응고 효소,  페니실리움 로큐포티

브리 오 블루을(를) 사용한 레시피 125 g

  • 붉은 과일과 발사믹을 곁들인 브리 오 블루 치즈

    1. 붉은 과일과 꿀, 발사믹 식초, 레몬 제스트와 레몬즙을 조심스럽게 뒤집어 섞습니다.    2. 종이 포일을 깔아놓은 팬에 붓고 180°C(350°F) 오븐에서 6분간 굽습니다.   3. 소스와 잘 섞이도록 과일을 저어줍니다. 바스러지지 않도록 주의합니다. 식혀줍니다.    4. ...

  • 브리 오 블루 치즈와 크랜베리를 곁들인 프랑스식 나초

    1. 오븐을 200°C(400°F)로 예열합니다.   2. 쿠킹 스프레이를 베이킹 시트에 가볍게 바릅니다.   3. 양파와 고구마를 베이킹 시트 위에 펼치고 올리브 오일을 뿌립니다. 로즈마리, 마늘 파우더, 소금, 후추로 시즈닝을 합니다.   4. 고구마가 부드럽고 노릇노릇해지기...

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  • 브리 오 블루 크로크

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  • 햄과 햇볕에 말린 토마토를 곁들인 브리 오 블루 케이크

    1. 오븐을 160°C(320°F)로 예열합니다.   2. 브리 오 블루 치즈를 큐브 모양으로 자르고 햄을 작은 조각으로 자릅니다. 토마토를 적당히 다집니다.   3. 소스 팬에 우유, 오일, 버터 40g(1½oz)을 데웁니다.   4. 큰 케이크 용기에 기름을 바르고 유산지로...

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