法兰希山羊奶酪 1 kg

山羊奶酪

法兰希羊奶奶酪是一款纯正传统风味的新鲜羊奶奶酪,它奶香浓郁,质地柔韧,具有丰富的吃法且适合搭配各种风格的菜肴。

品牌: 
法兰希ILE DE FRANCE
品名: 
法兰希山羊奶酪
国籍: 
法国
制造地: 
法国Caussade
奶源类型: 
山羊奶
重量: 
1 kg
香味分析: 

法兰希羊奶奶酪是一款新鲜,风味纯正浓郁的山羊奶奶酪

成分清单: 

巴氏杀菌山羊奶,盐,发酵菌,生物凝乳酶

含有法兰希山羊奶酪的食谱 1 kg

  • 法兰希山羊奶酪马卡龙

    1. 将烤箱预热至 140 °C (275 °F)。   2. 将糖粉和杏仁粉混合,然后过细筛。   3. 用少许盐将蛋白搅打至变硬。 加入番茄浓缩液、 糖、然后在稍微上色。   4. 当蛋白变坚硬后,用抹刀轻轻加入杏仁粉。   5. 将面糊倒入光滑裱花袋中,在一张防油纸上制作小马卡龙。   6. 静置 15 分钟...

  • 山羊奶酪鸡蛋布里欧修

    1. 将烤箱预热至 180 °C (350 °F)。   2. 取下布里欧修的顶部放在一旁。 挖出布里欧修的内部,留出 5 毫米(¼ 英寸)的边缘,该边缘由柔软的面团组成。   3. 在布里欧修的底部放几片山羊奶酪,在每个布里欧修上打一个鸡蛋。 用剩下的山羊奶酪和几条西红柿干装饰。 加入盐和胡椒. 放上布里欧修的顶部...

  • 山羊奶酪和核桃碎肉卷

    1. 用研杵和研钵将核桃碾碎(留出几个整核桃进行装饰)。   2. 香菜洗净并切碎(留出几片整叶用于装饰)。   3. 柠檬皮和柠檬汁。   4. 烹饪面食,时间比包装上说明的短 1 至 2 分钟。 沥干面食并在冷水中冲洗,防止其粘在一起。   5. 将山羊奶酪与碎核桃、稀奶油、盐和胡椒粉混合。   6....

  • 地中海式百吉饼配山羊奶酪

    1. 烤箱预热至 180°C (350 °F)。   2. 将橄榄油倒入平底锅中,将鸡胸肉煎 10 分钟,直至变成金黄 色。 加入盐和胡椒,然后切成薄片。   3. 牛油果去皮,切成条。 黄瓜洗净,用蔬菜削皮器切成条状。   4. 洋葱剥皮,切碎。 萝卜洗净,切成薄片。   5. 将松子放在不粘煎锅中干烤。   6...

  • 西葫芦山羊奶酪蛋糕

    1. 烤箱预热至 180°C (350 °F)。   2. 用冷水冲洗西葫芦,然后晾干。 粗略切碎,放入筛子中,加盐沥水。 将洋葱和大蒜去皮切碎。   3. 在煎锅中将油熬热,放入洋葱和大蒜煎炸 5 分钟,直到变成褐色。 在碗中将山羊奶酪打碎。 放入沥干水的西葫芦,然后放入洋葱和大蒜。   4. 另取一个碗,打入鸡蛋...

  • 法式布里奶酪烤饼

    1. 剥去布里奶酪的外层,将奶酪切成小块。   2. 将蛋黄放到一边。   3. 面团: 用食物料理机把剩下的配料混合在一起。 如必要,加一点水。 存放于阴凉处 30 分钟。   4. 将面团擀成约 1 厘米(½ 英寸)的厚度。   5. 烤盘铺上防油纸,然后将烤箱预热至 180°C (350 °F)。   6....

  • 法式生牛肉片配生甜菜根、山羊奶酪和核桃

    1. 去皮并洗净甜菜根。 充分晾干。   2. 用切菜器将甜菜根切成薄片,然后分别放在 4 个盘子上排成圆形。   3. 用叉子将山羊奶酪碾碎并放在盘子上。   4. 将坚果粗略压碎。   5. 在每盘的甜菜根上撒一些坚果、油和罗勒叶。   6. 用盐和胡椒进行调味,并即刻食用。     食用建议:...

  • 法式奶冻配山羊奶酪和迷迭香

    浸泡时间: 30 分钟   冷却时间: 4 小时     1. 将明胶片浸泡在冷水中。   2. 将山羊奶酪切成小块。   3. 将牛奶倒入装有迷迭香的深平底锅,煮沸。 从火上移开,盖上锅盖,使其变凉直至冷却(约 30 分钟)。 取出并丢弃迷迭香小枝。   4. 将奶酪和稀奶油放入深平底锅中加热。 当奶酪融化后,...

  • 山羊奶酪棒

    1. 用叉子将山羊奶酪在碗里粗略碾碎。   2. 在掌心将奶酪滚成球(每颗约 20 克 - ¾ 盎司)。   3. 然后将每个山羊奶酪球放入选择好的香料、籽粒或香草中, 然后插上木签。   4. 摆到盘子里。 自然冷却后食用。     食用建议: 如此制作的奶酪棒非常适合搭配餐前饮品。   提示: 将干香料、...

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