쁘띠 브리 125 g

1. 파스타를 조리합니다. 파스타 물기를 빼기 전에 면수 100ml(3½fl oz)를 따로 덜어두고 파스타의 물기를 뺀 후에 따로 둡니다.   2. 팬에 중불로 베이컨을 굽습니다. 양면 모두 노릇노릇하고 바삭하게 굽습니다.   3. 종이 타올을 올린 플레이트에 베이컨을 식힙니다....

1. 오븐을 180°C(350°F)로 예열합니다.   2. 작은 냄비에 크랜베리, 설탕, 꿀, 석류즙, 오렌지 제스트를 섞습니다. 크랜베리가 터지고 혼합물이 조금 줄어들 때까지 10~15분 정도 중불로 저어가며 졸입니다.   3. 중간 크기의 프라이팬에 올리브 오일을 둘러 중불로...

1. 사과를 씻어 얇게 썹니다.   2. 맛을 내기 위해 발사믹 식초로 루콜라를 시즈닝합니다.   3. 번을 반으로 자릅니다.   4. 프라이팬에 버터를 녹여 번의 부드러운 부분을 노릇노릇해질 때까지 중불에 2분 동안 튀기듯 구워내 따로 둡니다.   5. 스테이크 고기를 소금과 후추로...

1. 오븐을 210°C(410°F)로 예열합니다.   2. 우유를 끓입니다. 그런 다음 불을 끕니다.   3. 브리 치즈의 껍질을 벗깁니다. 브리 치즈를 우유에 담가 녹입니다.   4. 밀가루와 설탕을 섞습니다. 달걀 1개 반과 큰 달걀노른자 2개를 저어줍니다.  ...

1. 쌀을 체에 넣고 쌀뜨물이 깨끗해질 때까지 5분 정도 찬물에 씻습니다.   2. 팬에 쌀을 넣고 쌀이 잠기게 물을 붓습니다.   3. (물이 남지 않을 때까지) 약 10분간 약불로 조리한 다음 불을 끄고 10분 정도 뜸을 들입니다.   4. 잘 지은 밥을 큰 그릇에 담고 식초,...

1. 시금치를 씻어서 물기를 털어냅니다. 아보카도 껍질을 벗깁니다. 브리 치즈, 연어 두 종류, 아보카도를 큐브 보양으로 자릅니다.   2. 브리 치즈, 아보카도, 연어를 섞습니다.   3. 혼합물에 잘게 다진 양파, 딜, 레몬즙, 크림, 마요네즈로 시즈닝합니다. 소금과...