Wraps de Brie y salmón
Personas: 
3 o 4
Tiempo de preparación: 
10 a 30 mins
Tiempo de cocción: 
< 10 mins
Ingredientes: 
  • 300 g de brie ILE DE FRANCE®
  • 80 g de salmón ahumado
  • 100 g de salmón fresco
  • 4 tortillas de trigo blando
  • 1 aguacate
  • 1 cucharada de eneldo
  • 1 lima
  • 1 cebolla roja
  • 2 manojos de espinacas baby
  • 1 cucharada de crema para batir
  • 2 cucharadas de mayonesa
Preparacíon: 

Lava y seca las espinacas. Pela el aguacate. Corta en cubos pequeños el brie ILE DE FRANCE®, los dos tipos de salmón y el aguacate.
Mezcla el brie ILE DE FRANCE® con el aguacate y el salmón.
Incorpora a la mezcla la cebolla picada finamente, el eneldo, el zumo del limón, la nata y la mahonesa salpimentar
Dobla los wraps. Para ello, extiende las tortillas, dispón las hojas de espinacas y esparce la mezcla de salmón y brie ILE DE FRANCE® en una línea por el medio. Finalmente, enrolla las tortillas.
Puedes acompañarlo de una ensalada o presentarlo como aperitivo, si cortas la tortilla en dos después de enrollarla.

Discover our Brie 3 kg

Brie Ile de France es el más cremoso de los bries franceses, con un sabor típico a mantequilla, notas sutiles a avellana, y una fina corteza blanca aterciopelada. 

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