黑莓和布里蓝纹奶酪迷你披萨

1. 将烤箱预热至 220°C (425°F).   2. 将面团分成 6 块。 用保鲜膜盖好 3 块面团,然后处理剩余的面团。 将每块面团压成 15-20 厘米(6-8 英寸)的圆形。 不要揉面团或过度按压。   3. 在比萨铲或无框烤盘上铺上一层羊皮纸,然后将三个迷你披萨放在上面。   4. 用橄榄油刷边缘,...

简单小布里奶酪、培根和罗勒意大利面

1. 煮意大利面。沥水之前,留出 100 毫升(3 ½ 液盎司)的意大利面水,然后将意大利面沥干放在一旁。   2. 用中火在煎锅中煎培根。 两面煎至棕色酥脆。   3. 在铺有厨用纸巾的板上晾凉培根。 晾凉培根后,将其弄碎成一口大小的小片。   4. 将切碎的洋葱放入还有培根油脂的 煎锅中,...

地中海小金文奶酪挞

1. 与黄油一起加热 1 汤匙油,直到黄油融化为止。   2. 加入洋葱并用中低火烹饪,勤搅拌,15-20 分钟,直到洋葱变软并呈金黄色。 放入糖搅拌,再煮 3-4 分钟。 从火上移开,晾凉。   3. 在沸腾的盐水中将土豆煮约 10 分钟,直到变软烂。 晾凉,切片。 烤箱预热至 220°C (425 °F)。  ...

金文奶酪和榛子烤红薯

1. 烤箱预热至 180°C (350 °F)。 红薯洗净。 晾干。   2. 准备几大张锡纸。 在每张锡纸上放一个红薯。给红薯大面积涂抹橄榄油。   3. 盖上锡纸,烤 45-60 分钟。 查看红薯情况,然后除去锡纸。   4. 轻轻地给红薯去皮(也可以不去皮)。   5. 将红薯纵向对半切开,确保不要切断。...

苹果和小布里奶酪汉堡

1. 苹果洗净,切成薄片。   2. 用香醋将芝麻菜调味。   3. 将汉堡面包对半切开。   4. 在煎锅中加热黄油,将面包的柔软部分在中火上煎 2 分钟,直到呈金黄色,然后放在一旁。   5. 用盐和胡椒调味牛排饼,并在平底锅中用高温将其炸熟。   6. 将小布里切成厚片。   7. 煎好后,...

山羊奶酪和核桃碎肉卷

1. 用研杵和研钵将核桃碾碎(留出几个整核桃进行装饰)。   2. 香菜洗净并切碎(留出几片整叶用于装饰)。   3. 柠檬皮和柠檬汁。   4. 烹饪面食,时间比包装上说明的短 1 至 2 分钟。 沥干面食并在冷水中冲洗,防止其粘在一起。   5. 将山羊奶酪与碎核桃、稀奶油、盐和胡椒粉混合。   6....

地中海式百吉饼配山羊奶酪

1. 烤箱预热至 180°C (350 °F)。   2. 将橄榄油倒入平底锅中,将鸡胸肉煎 10 分钟,直至变成金黄 色。 加入盐和胡椒,然后切成薄片。   3. 牛油果去皮,切成条。 黄瓜洗净,用蔬菜削皮器切成条状。   4. 洋葱剥皮,切碎。 萝卜洗净,切成薄片。   5. 将松子放在不粘煎锅中干烤。   6...

火腿番茄干布里蓝纹蛋糕

1. 烤箱预热至 160°C (320 °F)。   2. 将布里蓝纹奶酪和火腿切成小块。 稍微将番茄切碎。   3. 将牛奶、油和 40 克(1 ½ 盎司)黄油倒入深平底锅加热。   4. 在大蛋糕模具上涂油,然后铺上防油纸。   5. 将面粉倒入碗中。 加入发酵粉、鸡蛋、盐和胡椒粉。 混合,然后倒入牛奶、油和黄油...

小布里松饼

1. 烤箱预热至 200°C (400 °F)。   2. 展开糕点,切成 6 x 6 厘米(2.5 x 2.5 英寸)的方块。   3. 将小布里切成块。   4. 在每个糕点方块上放一个小布里块。 加盐和胡椒调味, 加一点百里香。   5. 将蛋黄与水混合,涂抹在松饼的边缘。   6. 烤约 20 分钟。   7...

西葫芦山羊奶酪蛋糕

1. 烤箱预热至 180°C (350 °F)。   2. 用冷水冲洗西葫芦,然后晾干。 粗略切碎,放入筛子中,加盐沥水。 将洋葱和大蒜去皮切碎。   3. 在煎锅中将油熬热,放入洋葱和大蒜煎炸 5 分钟,直到变成褐色。 在碗中将山羊奶酪打碎。 放入沥干水的西葫芦,然后放入洋葱和大蒜。   4. 另取一个碗,打入鸡蛋...

小布里和腌制火腿寿司卷

1. 用筛子在冷水下冲洗大米 5 分钟,直到洗米水变清为止。   2. 将大米放入锅中加水,盖上盖子。   3. 用小火煮约 10 分钟(直到水干为止),然后从火上移开,再在锅中放置 10 分钟以完成烹饪。   4. 将米饭盛放到一个大盘子里,加入一点醋、盐和糖,不断搅拌加快冷却。   5. 将小布里奶酪切成粗条,...

法式布里奶酪和鸡肉法式春卷

1. 将胡萝卜、西葫芦和鸡肉切成细条。   2. 用少许橄榄油腌制鸡肉 1 分钟。 放入蔬菜,等待颜色变深,然后加入一杯水稀释粘在锅底的结块。 放置进行烹饪。   3. 香菜切碎,将布里奶酪切成小块。   4. 蔬菜煮好,且水分完全蒸发后,停止加热,并放入香菜和布里奶酪。 加入盐和胡椒。   5. 在酥皮片上涂橄榄油...

布里蓝纹奶酪三明治

1. 预热烤炉。   2. 将放入碗中的黄油用微波炉融化。   3. 将法兰希布里蓝纹奶酪切成薄片,将火腿切成与面包片大小相同的片。   4. 将一半火腿放在 4 片面包上,然后将法兰希布里蓝纹切片和剩下的火腿摆放在上面。 将剩余的 4 片面包放在顶部,轻轻按压。   5. 用刷子将融化的黄油涂在每个热三明治的两面...

布里三文鱼牛油果卷

1. 洗净并沥干菠菜。 牛油果去皮。 将法布里奶酪、两种三文鱼和牛油果切成均匀的小块。   2. 将布里奶酪与牛油果和三文鱼混合。   3. 将切碎的洋葱、茴香、柠檬汁、奶油和蛋黄酱混合在一起。 加入盐和胡椒。   4. 卷卷: 展开玉米圆饼,放上菠菜叶,并将三文鱼和布里奶酪混合物在中间摊成一条直线。 将玉米饼卷起来...

小布里奶酪烤鸡蛋

1. 将小布里切成小块。   2. 将肥腊肉片放入煎锅中 3-4 分钟直至褐变。   3. 将奶油放入深平底锅中连同肉豆蔻一起煮。 慢炖 3-4分钟,使奶油变稠。   4. 烤箱预热至 190°C (375 °F)。   5. 用黄油涂抹小奶酪蛋糕。   6. 将小奶酪蛋糕中间的奶油分开,分别加入小布里奶酪,...

番茄小金文挞

1. 将烤箱预热至 200 °C (400 °F)。   2. 在馅饼盘中铺开酥皮。 用叉子将酥皮戳出小孔。 酥皮刷上颗粒芥末酱。   3. 将西红柿切成薄片,整齐排列在挞底部周围。 烤 15 分钟。   4. 将小金文奶酪切成片。 将挞从烤箱中取出,将切片的奶酪放在切好的西红柿上,撒上欧芹末。   5. 再烤 10...