罗勒和法兰希小金文奶酪酿蘑菇

1. 将烤箱预热至180°C(350°F;   2. 将烘培纸放在烤盘上;   3. 在每颗蘑菇上涂抹罗勒酱。在每颗蘑菇中放入一片小金文乳酪。烘焙约8至10分钟或直到奶酪融化。烘烤1分钟;   4. 将樱桃萝卜切成细末;   5. 在上面加入樱桃萝卜细末,撒上新鲜罗勒和少许橄榄油。加盐和胡椒粉调味。

红浆果和香醋蓝纹布里乳酪

1. 将红浆果同蜂蜜、香醋、磨碎的柠檬和柠檬汁混合,仔细搅拌。    2. 倒入铺有羊皮纸的平底锅中,在烤箱中以180°C(350°F)的温度烘烤6分钟。    3. 搅拌水果,均匀盖满酱汁。小心不要压碎它们。 放凉。    4. 将蓝纹布里乳酪铺在板上,盖满红浆果。点缀杏仁片,搭配法棍面包食用。 

夏佛若奶酪吐司

1.烘烤面包片。   2.将夏佛若奶酪大量涂抹于面包片上。   3.牛油果切成片放于吐司上。   4.在上面放上樱桃萝卜薄片(如果可能,可用曼陀林切片)和香葱末。   5.加入盐和胡椒粉调味。淋上橄榄油和几滴青柠汁。撒上奇亚籽。

法式金文奶酪佛卡夏

1. 将面粉、酵母、糖和盐放在一个大碗里,在中间挖一个小坑。 慢慢地将水倒入小坑中,同时用叉子混合。 混合直到所有食材开始融合在一起,然后揉成面团,直到面团光滑柔软。   2. 在大碗里稍涂点橄榄油,然后把面团移到大碗里。 用湿的厨房毛巾盖好,在温暖的地方放置 30 分钟。   3. 在烤盘上稍涂点油,将面团压扁,...

烤蜂蜜小金文奶酪

1. 烤箱预热至 180°C (350 °F).   2. 剪一块大的烘焙纸,将小金文奶酪放在中间,然后用刀在表面切十字。   3. 淋上油和蜂蜜,然后撒上百里香、迷迭香和核桃仁。   4. 紧紧合上烘焙纸,然后放入烤盘中。   5. 烤 15 分钟。

黑莓和布里蓝纹奶酪迷你披萨

1. 将烤箱预热至 220°C (425°F).   2. 将面团分成 6 块。 用保鲜膜盖好 3 块面团,然后处理剩余的面团。 将每块面团压成 15-20 厘米(6-8 英寸)的圆形。 不要揉面团或过度按压。   3. 在比萨铲或无框烤盘上铺上一层羊皮纸,然后将三个迷你披萨放在上面。   4. 用橄榄油刷边缘,...

布里奶酪熔岩挞

1. 不停搅拌,直至食材融化。   2. 混合直至混合均匀。   3. 混合均匀。   4. 让蛋奶沙司充分冷却。   5. 180 °C。   6. 用小刀将面团切成模具形状。   7. 用叉子戳孔。   8. 15 分钟,直至其变成浅褐色。 从烤箱中取出并放在烤架上晾凉。 完全冷却后,将其脱模。     馅料...

法式玉米片配布里蓝纹和金文奶酪

1. 烤箱预热至 200°C (400 °F)。   2. 用防粘喷雾在烤盘上稍喷上油脂。   3. 将洋葱和红薯铺在烤盘上,然后淋上橄榄油。 用迷迭香、大蒜粉、盐和胡椒粉调味。   4. 将红薯烤至变软烂并开始变成褐色(12-15 分钟)。   5. 将西兰花加到烤盘中,拌匀即可。   6. 将烤盘放回烤箱,...

金文奶酪和西兰花迷你乳蛋饼

1. 在大煎锅中用中火在黄油中炸洋葱,不时搅拌,直到洋葱变成金黄色。 放在一旁晾凉。   2. 烤箱预热至 200 ºC (400 °F)。   3. 一大锅水烧开,放大量盐。 准备冰水浴。 将西兰花煮沸 1 分钟,然后将其放入冰水浴中 30 秒。 沥水。   4. 在面板上撒点面粉,擀出一个馅饼皮,...

水果和小布里奶酪小食

1. 将覆盆子放在中等大小的碗中。   2. 在一个小煎锅中加热枫糖浆,直到变温热为止。   3. 倒入覆盆子。 确保糖浆温热,不要太烫,否则覆盆子可能会裂开。   4. 用勺子轻轻搅拌,让所有莓果都裹上糖浆。 晾凉,盖上盖子,然后在冰箱中浸泡隔夜。   5. 第二天将覆盆子倒入漏勺中。   6....

简单小布里奶酪、培根和罗勒意大利面

1. 煮意大利面。沥水之前,留出 100 毫升(3 ½ 液盎司)的意大利面水,然后将意大利面沥干放在一旁。   2. 用中火在煎锅中煎培根。 两面煎至棕色酥脆。   3. 在铺有厨用纸巾的板上晾凉培根。 晾凉培根后,将其弄碎成一口大小的小片。   4. 将切碎的洋葱放入还有培根油脂的 煎锅中,...

小金文奶酪和覆盆子果酱迷你馅饼

1. 烤箱预热至 180°C (350 °F)。   2. 将酥皮壳放在未涂油的大烤盘上   3. 将小金文奶酪切成 1.5 厘米(½ 英寸)的立方体。 将奶酪块放入每个酥皮壳中。   4. 烤 10-12 分钟,或直到奶酪融化起泡。 从烤箱中取出。   5. 将 ¼ 汤匙果酱放在酥皮壳中的奶酪上。   6....

法兰希山羊奶酪马卡龙

1. 将烤箱预热至 140 °C (275 °F)。   2. 将糖粉和杏仁粉混合,然后过细筛。   3. 用少许盐将蛋白搅打至变硬。 加入番茄浓缩液、 糖、然后在稍微上色。   4. 当蛋白变坚硬后,用抹刀轻轻加入杏仁粉。   5. 将面糊倒入光滑裱花袋中,在一张防油纸上制作小马卡龙。   6. 静置 15 分钟...

苹果和小布里奶酪蛋糕

1. 用碗将牛奶、鸡蛋、奶油、核桃油和一半融化的黄油混合在一起。   2. 逐渐加入面粉、发酵粉和奶酪碎, 混合均匀。   3. 将苹果切成小方块,不需去皮,然后在平底锅中用低火稍微烤成褐色。   4. 放凉后,将小布里奶酪切成块,切成与苹果相同的大小,然后一起放入面团中。   5. 在模具上涂黄油,...

金文奶酪玛德琳蛋糕

1. 将烤箱预热至 240 °C (475 °F)。   2. 将蛋白和蛋黄分开。   3. 用碗将面粉和酵母混合,然后加入蛋黄。 混合。   4. 用叉子轻轻搅打蛋清,但不要打发。 将其加入之前的混合物中。 倒入橄榄油搅拌。   5. 加入格律耶尔奶酪、盐、胡椒粉,然后再次混合。 将切丁的小金文奶酪加入面团。 混合...

布里奶酪卡纳蕾

1. 将烤箱预热至 210 °C (410 °F)。   2. 把牛奶煮沸。 从火上移开。   3. 去掉布里奶酪的外层。 将布里奶酪浸入牛奶中,使其融化。   4. 将面粉和糖混合, 加入 半个蛋和 2 个大蛋黄。   5. 趁热倒出牛奶。   6. 拌匀以使面团光滑,然后冷却下来。 加入 1 汤匙柠檬皮。   7...

山羊奶酪鸡蛋布里欧修

1. 将烤箱预热至 180 °C (350 °F)。   2. 取下布里欧修的顶部放在一旁。 挖出布里欧修的内部,留出 5 毫米(¼ 英寸)的边缘,该边缘由柔软的面团组成。   3. 在布里欧修的底部放几片山羊奶酪,在每个布里欧修上打一个鸡蛋。 用剩下的山羊奶酪和几条西红柿干装饰。 加入盐和胡椒. 放上布里欧修的顶部...

烤小布里奶酪与蔓越莓和石榴

1. 将烤箱预热至 180 °C (350 °F)。   2. 将蔓越莓、糖、蜂蜜、石榴汁和橙皮放入小煮锅中。 用中火小火煮,不时搅拌,直至蔓越莓裂开,混合物在 10-15 分钟左右 略微变少。   3. 用中火在中煎锅中加热橄榄油。 加入山核桃并不断翻面,让其均匀裹上橄榄油。 烹饪约 4 分钟,不时搅拌,...

地中海小金文奶酪挞

1. 与黄油一起加热 1 汤匙油,直到黄油融化为止。   2. 加入洋葱并用中低火烹饪,勤搅拌,15-20 分钟,直到洋葱变软并呈金黄色。 放入糖搅拌,再煮 3-4 分钟。 从火上移开,晾凉。   3. 在沸腾的盐水中将土豆煮约 10 分钟,直到变软烂。 晾凉,切片。 烤箱预热至 220°C (425 °F)。  ...

金文奶酪和榛子烤红薯

1. 烤箱预热至 180°C (350 °F)。 红薯洗净。 晾干。   2. 准备几大张锡纸。 在每张锡纸上放一个红薯。给红薯大面积涂抹橄榄油。   3. 盖上锡纸,烤 45-60 分钟。 查看红薯情况,然后除去锡纸。   4. 轻轻地给红薯去皮(也可以不去皮)。   5. 将红薯纵向对半切开,确保不要切断。...

苹果和小布里奶酪汉堡

1. 苹果洗净,切成薄片。   2. 用香醋将芝麻菜调味。   3. 将汉堡面包对半切开。   4. 在煎锅中加热黄油,将面包的柔软部分在中火上煎 2 分钟,直到呈金黄色,然后放在一旁。   5. 用盐和胡椒调味牛排饼,并在平底锅中用高温将其炸熟。   6. 将小布里切成厚片。   7. 煎好后,...

山羊奶酪和核桃碎肉卷

1. 用研杵和研钵将核桃碾碎(留出几个整核桃进行装饰)。   2. 香菜洗净并切碎(留出几片整叶用于装饰)。   3. 柠檬皮和柠檬汁。   4. 烹饪面食,时间比包装上说明的短 1 至 2 分钟。 沥干面食并在冷水中冲洗,防止其粘在一起。   5. 将山羊奶酪与碎核桃、稀奶油、盐和胡椒粉混合。   6....

地中海式百吉饼配山羊奶酪

1. 烤箱预热至 180°C (350 °F)。   2. 将橄榄油倒入平底锅中,将鸡胸肉煎 10 分钟,直至变成金黄 色。 加入盐和胡椒,然后切成薄片。   3. 牛油果去皮,切成条。 黄瓜洗净,用蔬菜削皮器切成条状。   4. 洋葱剥皮,切碎。 萝卜洗净,切成薄片。   5. 将松子放在不粘煎锅中干烤。   6...

火腿番茄干布里蓝纹蛋糕

1. 烤箱预热至 160°C (320 °F)。   2. 将布里蓝纹奶酪和火腿切成小块。 稍微将番茄切碎。   3. 将牛奶、油和 40 克(1 ½ 盎司)黄油倒入深平底锅加热。   4. 在大蛋糕模具上涂油,然后铺上防油纸。   5. 将面粉倒入碗中。 加入发酵粉、鸡蛋、盐和胡椒粉。 混合,然后倒入牛奶、油和黄油...