
Personas: 3 o 4 |
Tiempo de preparación: < 10 mins |
Tiempo de cocción: 30 a 10 mins |
- 1 petit brie ILE DE FRANCE®
- 600 g de calabacín
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Media cebolla
- Medio ramillete de perifollo/ PEREJIL
Un plato equilibrado | Una comida económica
Lava y corta los calabacines en trocitos y pica la cebolla.
Sofríelos en una sartén con aceite de oliva durante 5 minutos. Cúbrelo con agua y deja que se cueza a fuego lento durante 20 minutos.
Añade el perifollo/perejil al final.
Incorpora los dados finamente cortados de queso petit brie ILE DE FRANCE® a la mezcla y remuévela hasta que se forme una crema.
Salpimentar al gusto. Puedes servir la crema de queso fría o caliente,
acompañada con una tosta con ajo y tomates frescos.

Los quesos Ile de France® incorporan lo último en tecnología y envasado para preservar todo el sabor y la frescura tras el periodo de maduración: ¡siempre frescos y listos para comer! El petit brie...