![ズッキーニ、プチブリーとチャービルのクリームスープ ズッキーニ、プチブリーとチャービルのクリームスープ](https://www.iledefrancecheese.com/sites/default/files/22.jpg)
- ILE DE FRANCE®プチブリー125g 1個
- ズッキーニ 600g
- オリーブオイル 大さじ3杯
- 玉ねぎ 1/2個
- チャービル 1/2束
ズッキーニを水洗いして適当な大きさに切り、玉ねぎをみじん切りにします。
フライパンにオリーブオイルを熱し、ズッキーニと玉ねぎを5分炒めます。ひたひたの水を加え、蓋をして弱火で20分煮ます。
チャービルと、小さな角切りにしたプチブリーを加え、とろみがつくまでかき混ぜ、塩・こしょうで味を調えます。
熱々でも冷やしてもおいしくいただけます。
ガーリックトーストやトマトを添えて。
![ILE DE FRANCE® Petit Brie on a plate ILE DE FRANCE® Petit Brie on a plate](https://www.iledefrancecheese.com/sites/default/files/styles/vignette_recipe/public/idfcheese_petit-brie_4.jpg?itok=O48qIGFT)
パッケージを開封したときが、いつでも食べごろ!ILE DE FRANCE®プチブリーは、通常サイズの大型ブリーと同じ、ほのかに甘いミルクのコクが感じられる味わいです。独自の技術により、程よい熟成の美味しさをそのまま食卓にお届けします。