![地中海風ブリータルト 地中海風ブリータルト](https://www.iledefrancecheese.com/sites/default/files/25.jpg)
- ILE DE FRANCE®ブリー 250g
- サンドライトマト 50g
- 種なしブラックオリーブ 25g
- オリーブオイル 大さじ1杯
- バジル 大さじ4杯分
- 玉ねぎ 1個
- 塩・こしょう 少々 (付け合わせ)
- レタス 50g
- バルサミコ酢 大さじ1杯
- オリーブオイル 大さじ1杯
- 塩・こしょう 少々
簡単にできる新しい一品でチーズボードに彩りを。
刻んだ玉ねぎ、サンドライトマトとオリーブ、バジルを混ぜ、オリーブオイルをかけます。塩・こしょうで味を調えます。
ブリーを水平に半分に切って、下半分に具をのせ、上半分を戻してサンドイッチ状にします。
バルサミコ酢、オリーブオイル、塩・こしょうのドレッシングで、レタスを付け合わせに。スライスしてアペリティフとしても。
![ILE DE FRANCE® Brie on a plate ILE DE FRANCE® Brie on a plate](https://www.iledefrancecheese.com/sites/default/files/styles/vignette_recipe/public/idfcheese_brie_6.jpg?itok=x2Bhkw2f)
ILE DE FRANCE®のブリーは、美しい白カビと滑らかでやわらかなボディ、新鮮なナッツの風味が特徴です。チーズ売り場で、あるいはカット包装したものを、気軽に購入できます。