샤브루 토스트
1. 빵을 굽습니다. 2. 빵 위에 샤브루를 충분히 뿌려줍니다. 3. 아보카도를 편으로 썰어 토스트 위에 올립니다. 4. 얇게 편으로 썬(가능하면 만돌린 칼로) 래디시와 다진 차이브를 위에 올립니다. 5. 소금과 후추로 시즈닝을 합니다. 올리브유를 뿌린 후 라임즙 몇...
레시피
쁘띠 브리 치즈와 구운 달걀
1. 쁘띠 브리 치즈를 작은 조각으로 자릅니다. 2. 프라이팬에 3~4분 동안 베이컨 조각을 굽습니다. 3. 소스 팬에 육두구와 크림을 넣고 끓입니다. 3~4분 정도 끓여 크림을 더 진하게 만듭니다. 4. 오븐을 190°C(375°F)...
스크램블드에그 크럼핏과 브리 치즈 슬라이스
1. 볼에 달걀을 으깨고 크림을 더합니다. 시즈닝합니다. 2. 달걀을 중탕 냄비에 익히면서 달걀이 익을 때까지 계속 젓습니다. 3. 토스터에 크럼핏을 굽습니다. 각 크럼핏에 무화과 잼을 펴 바릅니다. 스크램블드에그 두 테이블스푼을 올리고 브리 치즈를...