Pastel de queso brie al estilo mediterráneo
Personas: 
5 o más
Tiempo de preparación: 
10 a 30 mins
Tiempo de cocción: 
< 10 mins
Ingredientes: 
  • 250 g de brie ILE DE FRANCE®
  • 50 g de lechuga
  • 50 g de tomates secos
  • 25 g de aceitunas negras deshuesadas
  • 1 cucharada de vinagre balsámico
  • 1 pizca de pimienta molida
  • 1 pizca de sal fina
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 4 cucharadas de albahaca
  • 1 cebolla
Preparacíon: 

Un plato equilibrado | Una comida económica

 

Una receta diferente y fácil de preparar que dará un toque de color a tu tabla de quesos.
Pela y pica la cebolla. Mézclala con los tomates secos, las aceitunas negras, las hojas de albahaca y un chorrito de aceite de oliva.
Salpimentar.
Corta horizontalmente el brie ILE DE FRANCE® en dos trozos, pon el relleno en la mitad inferior y tápalo con la mitad superior.
Corta el pastel de queso camembert y sírvelo como aperitivo en una bandeja o con un poco de ensalada aliñada con aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta.

Discover our Brie 3 kg

Brie Ile de France es el más cremoso de los bries franceses, con un sabor típico a mantequilla, notas sutiles a avellana, y una fina corteza blanca aterciopelada. 

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